常吃适量果仁对身体有多重益处,主要有补充优质蛋白、提供健康脂肪、摄入膳食纤维、获取微量元素等作用。
1、补充优质蛋白
果仁含有植物性优质蛋白,有助于维持肌肉和免疫系统功能,适合素食者作为蛋白质来源。
2、提供健康脂肪
果仁富含不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,维护心血管健康。
3、摄入膳食纤维
果仁中的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助维持肠道菌群平衡,预防便秘。
4、获取微量元素
果仁含有镁、锌、硒等矿物质,参与多种酶促反应,对神经系统和抗氧化有重要作用。
建议选择原味果仁,每日摄入量控制在20-30克,过敏体质者需谨慎食用,搭配多样化饮食效果更佳。