鸡蛋对肝脏有好处吗？

Question

大姨刚做完肝脏手术，妈妈叫我多买些鸡蛋去看望她，鸡蛋对肝脏有好处吗？

Answer 1

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋营养价值高，对手术后的病人恢复是很好的。