贫血吃什么食物补血比较快？

Question

我贫血，不愿吃药，想食补吃点什么食物补血比较快呢？

Answer 1

若出现贫血情况，可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 猪肝

猪肝富含血红素铁，吸收率高，有助于快速改善缺铁性贫血症状。建议每周食用1-2次，避免过量摄入胆固醇。

2. 菠菜

菠菜含有非血红素铁和叶酸，适合与维生素C丰富的食物同食以提高铁吸收率。烹饪时建议焯水去除草酸。

3. 红枣

红枣富含环磷酸腺苷和铁元素，能促进血红蛋白合成，适合作为贫血患者的日常零食，每日食用5-8颗为宜。

4. 黑木耳

黑木耳含铁量是猪肝的7倍，且富含多糖类物质，可凉拌或炖汤食用，但需充分泡发后烹制。

二、药物

1. 硫酸亚铁

二价铁制剂，适用于缺铁性贫血，可能出现胃肠刺激症状，需在餐后服用并避免与钙剂同服。

2. 富马酸亚铁

有机铁化合物，含铁量较高且胃肠反应较轻，服用期间需监测血红蛋白恢复情况。

3. 右旋糖酐铁

注射用铁剂，适用于口服铁剂无效或不能耐受者，需在医疗机构由专业人员操作使用。

贫血患者应保证均衡饮食，避免浓茶咖啡影响铁吸收，适当增加瘦肉、蛋黄等优质蛋白摄入，症状持续需复查血常规。