怎么炒菜更健康呢？

病情描述:

我喜欢等油冒烟的时候才炒菜，老觉得这样炒出来菜还好吃，这样炒菜好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

这种炒菜方式不太好，等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下，蔬菜中的很多营养素也被破坏了。

相关问题

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

看皮肤过敏哪家医院好?这是很多患者及其家属所关心的问题。相信说起皮肤过敏，大家又不陌生。对于皮肤过敏的治疗，选择正确治疗医院是非常关键的。那么，看皮肤过敏哪家医院好?

64岁的王大妈最近一个月以来总是感到两个小腿奇痒难忍，被诊断为了牛皮癣。医生给王大妈开出处方，将斑蝥与甘遂共同研为细末，并以白醋调和之厚外涂患处。每日用药3～4次，半个月之后，王大妈的牛皮癣便已完全康复了。

得了躁郁症的患者，一旦发现有行为异常症状要及早到精神专科就诊，不要避讳就医，更不要被疾病所吓倒。只要找对治疗方法，规律性治疗，大部分患者是可以治愈的。在选择治疗方式上忌讳得病乱投医，有时不正确的治疗不但缓解不了症状有可能加重病情，对以后的治疗更为不利。那么，躁郁症手术较好的医院都有哪些?

热门医生

特色医院

更多>