吃盐过多会导致钙流失吗？

Question

盐吃的太多了会不会导致钙流失的很严重？我怎么感觉自己一点都不吸收钙啊。

Answer 1

吃盐过多可能会导致钙流失。高盐饮食会增加尿钙排泄，长期可能影响骨骼健康。

食盐的主要成分是氯化钠，钠离子和钙离子在肾脏的重吸收过程中存在竞争关系。当钠摄入量增加时，肾脏排出的钠增多，同时会带走更多钙离子。研究显示每排泄2300毫克钠会同时流失40-60毫克钙。高盐饮食还会刺激甲状旁腺激素分泌，这种激素会促使骨骼释放钙质进入血液，进一步加剧钙流失。对于骨质疏松高风险人群，如绝经后女性和老年人，这种影响更为明显。

日常饮食中控制盐分摄入有助于减少钙流失。建议每日食盐摄入不超过5克，相当于一啤酒瓶盖的量。烹调时可使用限盐勺，减少酱油、味精等含钠调味品的使用。多选择新鲜食材替代加工食品，因后者往往含有大量隐形盐。适当增加富含钙的食物如乳制品、豆制品、深绿色蔬菜等，同时保证维生素D的摄入以促进钙吸收。规律进行负重运动也有助于维持骨密度。

若存在骨质疏松风险或已确诊骨质疏松，建议定期监测骨密度，在医生指导下进行专业评估和干预。除饮食调整外，可能需要补充钙剂或使用抗骨质疏松药物，但具体方案需由专科医生根据个体情况制定。