可溶性膳食纤维吃了有哪些好处？

Question

我经常吃膳食纤维丰富的食物，最近听说了可荣幸膳食纤维，我想知道，这吃了有哪些好处？

Answer 1

可溶性膳食纤维对健康有多重益处，主要有促进消化、调节血糖、降低胆固醇、增强饱腹感。

1、促进消化

可溶性膳食纤维吸水后形成凝胶状物质，软化粪便并促进肠道蠕动，有助于预防便秘和改善肠道菌群平衡。

2、调节血糖

可延缓胃排空速度，减缓葡萄糖吸收，帮助稳定餐后血糖水平，对糖尿病前期和糖尿病患者尤为重要。

3、降低胆固醇

能与胆汁酸结合并促进其排泄，迫使肝脏利用血液中的胆固醇合成新胆汁酸，从而降低低密度脂蛋白胆固醇。

4、增强饱腹感

在胃内吸水膨胀增加食物体积，延缓胃排空时间，减少饥饿感，有助于体重管理和控制总热量摄入。

日常可通过燕麦、苹果、魔芋、海带等食物补充可溶性膳食纤维，肠胃敏感者应循序渐进增加摄入量。