血蚶的营养吃法有哪些

Question

我很喜欢吃血蚶，不知道怎么做不失营养，血蚶的营养吃法有哪些呢？

Answer 1

血蚶是一种营养价值很高的海鲜食材，还有不错的养生功效。血蚶不失营养的吃法有两种。
1.蒜泥血蚶，最大程度保留它的鲜香气味。
2.生腌血蚶。不过血蚶虽好，却是不能过量食用的，不然会加重肠胃负担，对身体健康不利。