紫葡萄汁富含抗氧化物质和多种营养素,适量饮用有助于心血管健康、延缓衰老、改善贫血、促进消化。紫葡萄汁的功效主要有抗氧化、保护心血管、补血养颜、调节胃肠功能。
紫葡萄汁含花青素和白藜芦醇,能清除自由基,减缓细胞氧化损伤,对预防皮肤老化和慢性疾病有一定帮助。
其中多酚类物质可降低低密度脂蛋白胆固醇,改善血管内皮功能,减少动脉粥样硬化风险。
铁元素和维生素C组合有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血,同时维生素E能滋养皮肤。
有机酸和膳食纤维可刺激消化液分泌,增强肠道蠕动,缓解功能性消化不良症状。
饮用紫葡萄汁建议控制在每日200毫升以内,糖尿病患者应谨慎摄入,避免与抗凝药物同服。新鲜现榨果汁营养保留更完整。