吃生洋葱有好处吗？

Question

我看到我同事经常生吃洋葱，难度吃生洋葱有好处吗？

Answer 1

洋葱吃了对身体是很好的，但是洋葱最好是不要生吃。因为养成具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。