海鲜跟水果可以一起吃吗？

Question

吃海鲜以后我觉得很腻，想吃点水果，海鲜跟水果可以一起吃吗？

Answer 1

有的朋友吃完海鲜大餐以后想吃点水果助消化，殊不知不但不能助消化，还可能加重腹胀气。吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。