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补充蛋白质会发胖吗?
病情描述:
我最近一直在练肌肉,健身教练让我回家补充蛋白质,补充这个会导致我变胖吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-29 23:26
    补充蛋白质并不会导致发胖,因为能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者“增肥”的效果不及后者的一半。
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