常吃山药的好处是什么？

Question

嫂子自己种了一些山药，丰收后给了我一些，所以近期一直都在吃山药，常吃山药对身体有什么好处呢？

Answer 1

山药对身体有滋补作用，而且山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。