生菜的含水量多吗？ - 问答频道

生菜的含水量多吗？

女，27岁 2018-09-02 22:39

病情描述:

夏天没什么食欲的时候，我喜欢做炝生菜，吃生菜的含水量多不多？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-02 23:13

生菜的含水量很多。生菜，含水量95.6％。平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。

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