怎样煮蔬菜吃了能减肥？

病情描述:

最近我在减肥，蔬菜也不能吃热量高的，我想知道怎样煮蔬菜吃了能减肥？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

蔬菜煮了吃更营养，更健康。准备6个不大不小的洋葱，切成三角形，6个西红柿或3罐西红柿酱，1棵洋白菜，3个辣椒，几棵芹菜。把蔬菜切块加水，放入少许盐，辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。

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