孕妇适量吃玉米有助于补充营养,玉米富含膳食纤维、叶酸、维生素B族等成分,对胎儿发育和孕妇健康有多重益处。
1、补充叶酸
玉米含有天然叶酸,有助于预防胎儿神经管缺陷,促进胎盘发育。建议选择新鲜玉米或低温加工的玉米制品。
2、缓解便秘
玉米中膳食纤维含量较高,能促进胃肠蠕动,改善孕期常见的便秘症状。搭配足量饮水效果更佳。
3、稳定血糖
玉米属于中低升糖指数食物,其慢消化碳水化合物有助于维持孕妇血糖平稳,降低妊娠糖尿病风险。
4、提供能量
玉米所含复合碳水化合物可为孕妇提供持续能量,缓解孕期疲劳感。建议选择蒸煮等低油烹饪方式。
孕妇每日食用玉米量建议控制在1-2根,避免过量影响其他营养素摄入,过敏体质者需谨慎食用。