适量食用海带、黑芝麻、西红柿、绿茶、猕猴桃等食物有助于减少辐射对身体的损害。辐射可能来自自然环境或人工设备,通过饮食调整可辅助降低其影响,但无法完全隔绝辐射。
海带富含碘元素和褐藻多糖,能帮助减少放射性碘在甲状腺的沉积。其含有的海藻酸钠可与体内部分放射性物质结合后排出。海带可凉拌或煮汤,但甲状腺功能异常者需控制摄入量。
黑芝麻含有丰富的硒元素和维生素E,具有抗氧化作用,可减轻辐射导致的细胞膜损伤。其木质素成分能帮助清除自由基,建议每日食用10-15克,可加入豆浆或粥中食用。
西红柿中的番茄红素是强效抗氧化剂,能中和辐射产生的活性氧自由基。烹饪后更易吸收,搭配橄榄油可提高生物利用率。胃酸过多者应避免空腹食用。
绿茶含茶多酚和儿茶素,可增强细胞对辐射的抵抗能力,其清除自由基的效果显著。每日饮用2-3杯为宜,避免睡前饮用影响睡眠,贫血人群应控制饮用量。
猕猴桃富含维生素C和谷胱甘肽,能修复辐射损伤的DNA链。其蛋白酶成分有助于蛋白质消化,但口腔溃疡者需谨慎食用。建议选择成熟果实,每日1-2个即可。
除饮食外,减少电子设备使用时间、保持室内通风、适当增加运动量均有助降低辐射影响。面对医疗或职业性辐射暴露时,须严格遵循专业防护措施,不可仅靠食物防护。出现头晕、乏力等疑似辐射过量症状时应及时就医检查。