身体虚弱的老人吃银耳有好处吗？

Question

我奶奶身体一直很虚弱，身体虚弱的老人吃银耳有好处吗？

Answer 1

身体虚弱的老人适量吃银耳有好处。银耳富含膳食纤维、多糖类物质及多种微量元素，有助于滋阴润肺、增强免疫力，适合搭配莲子、百合、枸杞、红枣等食物，也可遵医嘱服用蛋白粉、维生素D、复合维生素B、黄芪精等药物。

一、食物

1. 莲子

莲子与银耳同煮可健脾安神，改善老人睡眠质量。

2. 百合

百合润肺止咳，搭配银耳能缓解呼吸道干燥症状。

3. 枸杞

枸杞补肝肾，与银耳同食可辅助改善老人腰膝酸软。

4. 红枣

红枣补气血，能增强银耳的滋补效果。

二、药物

1. 蛋白粉

蛋白粉可补充优质蛋白，但需医生评估肾功能后使用。

2. 维生素D

维生素D促进钙吸收，预防骨质疏松。

3. 复合维生素B

复合维生素B帮助改善代谢功能。

4. 黄芪精

黄芪精辅助提升免疫力，适合气虚老人。

建议老人食用银耳前充分泡发并炖至软烂，避免消化不良；合并糖尿病者需控制摄入量，服用药物前务必咨询医生。