维生素c有抗疲劳的功效吗？

Question

多吃一些含有维生素c的果蔬，能够有很好的抗疲劳的营养功效吗？

Answer 1

维生素C具有一定的抗疲劳功效。维生素C主要通过抗氧化作用、促进能量代谢、改善免疫功能、缓解氧化应激等机制帮助减轻疲劳感。

1、抗氧化作用

维生素C能够中和体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而缓解疲劳。疲劳状态下体内自由基增多，维生素C的抗氧化作用有助于恢复细胞功能。

2、能量代谢

维生素C参与体内多种酶的活性调节，有助于能量物质的代谢转化。充足的维生素C水平能够帮助机体更高效地利用营养物质产生能量。

3、免疫功能

维生素C可以增强免疫细胞活性，提高机体抵抗力。当免疫系统处于活跃状态时，维生素C的消耗增加，及时补充有助于维持免疫稳态。

4、氧化应激缓解

长期疲劳会导致体内氧化应激水平升高，维生素C能够帮助清除过氧化物，减轻氧化应激对身体的负面影响，从而改善疲劳症状。

建议通过均衡饮食获取维生素C，适量食用柑橘类水果、西蓝花、彩椒等富含维生素C的食物，必要时可在医生指导下使用维生素C补充剂。