多吃苹果可以强化骨骼吗？

Question

妈妈经常给姥姥买苹果，不知道她是从哪里听说的，她说可以预防骨质疏松，是真的吗？

Answer 1

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46％，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。