什么是氢化脂肪怎么避免？ - 问答频道

什么是氢化脂肪怎么避免？

女，39岁 2018-09-01 22:36

病情描述:

氢化脂肪对身体十分不好怎样，避免日常食物中含有氢化脂肪呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-01 23:22

氢化脂肪，也称为氢化植物油，它主要用在一些饼干、蛋糕、人造黄油等的制作过程中。我们可以多吃一些鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜籽和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好。

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