长期吃核桃对身体健康有影响吗？

Question

我比较喜欢吃核桃，所以每天都会吃很多，长期吃核桃会对身体造成负担吗？

Answer 1

建议减少每天核桃的量，应该少量常吃。因为核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。