吃烤羊肉串要注意什么呢？ - 问答频道

吃烤羊肉串要注意什么呢？

女，25岁

病情描述:

我从小就喜欢吃烤羊肉串，吃烤羊肉串要注意什么呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

要注意烤羊肉串含油高，经常食用也易导致心脑血管病、高血压、肥胖和脂肪肝等慢性疾病；串制烤串用的竹棍或铁条或未经消毒，或反复使用，也容易感染病毒和细菌，危害人体健康。因此，大家吃烤羊肉串应该有所节制，并尽量选择有卫生保障的烤制场所。

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