羊肉可以搭配什么食物一起吃呢？

Question

我今天去超市买了一些羊肉回来，羊肉可以搭配什么食物一起吃呢？

Answer 1

可以搭配豆腐吃，能够预防上火，需要和寒凉性蔬菜一起吃，比如白菜、菠菜、油菜以及丝瓜等。羊肉性热能够起到开胃健胃、暖中补虚和补气滋阴功效，里面蛋白质以及钙物质含量非常丰富，能够补充机体所需要营养，平时在饮食上要做到荤素搭配，营养全面。

Answer 2

一般来说，建议吃羊肉时宜搭配凉性和甘平性的蔬菜，如以冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心、土豆、香菇等，起到清凉、解毒、去火的作用。