黄瓜有什么功效？

Question

最近天气变热后，我喜欢凉拌黄瓜吃，黄瓜有什么功效？

Answer 1

黄瓜又叫做胡瓜，它既是一种蔬菜，又是一种水果，味甘，性平，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素 C 的含量比西瓜高 5 倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。