反式脂肪对人有啥危害？

Question

听说很多零食里面都有大量的反式脂肪，但我很喜欢吃零食，这种东西对人有害吗？

Answer 1

摄入过多的反式脂肪，很容易会导致身体机能下降。反式脂肪的分子结构是扭曲的，在自然界中找不到。因此，我们的身体不能有效代谢它。反式脂肪会使你血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高，好胆固醇降低，从而增加患心脑血管疾病的危险。