吃凉拌黄瓜有什么功效？

Question

夏季黄瓜当道，最爱吃凉拌黄瓜，想知道吃凉拌黄瓜有什么功效？

Answer 1

凉拌黄瓜具有清热解暑、促进消化、补充水分和辅助减肥等功效，适合作为夏季清爽饮食选择。

1、清热解暑

黄瓜性凉且含水量高，能帮助降低体内热量，缓解口干舌燥等暑热不适症状。

2、促进消化

黄瓜中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动，凉拌时添加醋或蒜末能进一步增强消化功能。

3、补充水分

黄瓜含水量超过95%，搭配凉拌的食用方式能有效补充人体日常所需水分。

4、辅助减肥

每100克黄瓜仅含16千卡热量，其清脆口感有助于增加饱腹感，减少高热量食物摄入。

建议选择新鲜黄瓜并彻底清洗，肠胃虚弱者应控制食用量，避免空腹大量进食。