早饭能不能吃肉

Question

我喜欢吃肉，晚上吃肉多了又担心会长胖，所以想在早饭的时候吃一些肉，吃早饭时能不能吃肉呢？

Answer 1

吃早饭时一般可以吃肉，因为肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，有助于身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。