吃什么青菜对肝好

Question

我肝不太好平时很爱吃肉，听说吃青菜可以护肝，具体吃什么比较好呢？

Answer 1

研究表明对肝最好的蔬菜是十字花科蔬菜，包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。肝不好的人平时可以多吃一些，在饮食上进行调理。