海苔有什么营养？

病情描述:

我在上班无聊的时候，就会吃上一些海苔，不知道海苔吃了有什么营养？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

海苔的营养是非常丰富的，因为海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

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