豆腐皮有补钙的营养功效吗

Question

我缺钙，偶尔会关节疼痛，不想吃钙片，喜欢吃豆腐皮，豆腐皮有补钙的营养功效吗？

Answer 1

有的，豆腐皮中含有大量的钙质，容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，对人类因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛症状都能起到较好的缓解作用。因此在生活中适当食用豆腐皮，可为人体补充所需的钙元素，对人体健康具有一定的好处。