什么情况下不能吃胡萝卜

Question

胡萝卜虽然很好，含有丰富的维生素。它和什么东西或者什么情况下不能吃呢？

Answer 1

具体情况如下：
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡萝卜。
2.食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。
3.食用时，咀嚼时间应该延长，不宜过短。
4.服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。
5.不宜与红白萝卜同时食用。
6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7.禁忌生食。