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银鱼是有什么功效?
病情描述:
听同事说银鱼好吃,有营养,银鱼是什么样的,有哪些营养?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-05 21:22
    鱼也叫小银鱼,个头不大,营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口,远销海外,人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干,个头不大,但色、香、味、形经久不变。银鱼益肺止咳、宽中健胃、利水、补虚劳、养胃阴和经脉。
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