柚子的营养价值如何？

Question

朋友建议我说要多吃些柚子对身体比较好，那柚子的营养价值如何呢？

Answer 1

柚子富含维生素C、膳食纤维、钾元素和类黄酮等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和抗氧化。

1、维生素C

柚子中维生素C含量较高，每100克果肉约含40毫克，有助于促进胶原蛋白合成和铁吸收。

2、膳食纤维

柚子含有丰富的水溶性和不溶性膳食纤维，能够增加饱腹感并改善肠道蠕动功能。

3、钾元素

柚子中的钾离子含量丰富，每100克约含200毫克，对维持电解质平衡和血压调节具有重要作用。

4、类黄酮

柚子皮和果肉中含有的柚皮苷等类黄酮物质，具有抗氧化和抗炎特性。

建议选择新鲜成熟的柚子食用，肠胃敏感者需控制单次摄入量，避免空腹食用引发不适。