富含蛋白质的食物有哪些？

Question

我知道肉类富含蛋白质，但我不喜欢吃肉，想咨询一下，还有哪些食物含蛋白质？

Answer 1

除去肉类，有蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高。其中，秋冬季还是推荐羊肉，羊肉肉质细嫩易消化，高蛋白、低脂肪、磷脂多，脂肪含量相对较少，对皮肤好，是秋冬防寒温补的首选。