吃什么食物能保护眼睛？

Question

最近经常加班，眼睛常常感到不适，视力也有所下降，想问下吃什么食物能保护眼睛？

Answer 1

眼睛是心灵的窗户，我们一定要保护好眼睛，蛋黄中大量含有叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素。类胡萝卜素可以防止白内障和视网膜黄斑变性(引起失明的首要原因)。研究还发现，每天一颗蛋黄不会引起胆固醇水平的增加。除此之外，橙色椰菜中含有可以保护角膜的β-胡萝卜素。你也可以选择当地的粉色花椰菜。