孕妇可以吃水果代替蔬菜吗？

Question

我老婆怀孕后喜欢吃水果，不喜欢吃蔬菜，孕妇可以吃水果代替蔬菜吗？

Answer 1

水果香甜可口，营养丰富，食用方便，适合孕妇日常食用。但是，水果所含的营养成分不能够代替蔬菜。水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物，以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质。