水果可以用酒精消毒吗

Question

妈妈每次去超市都会买好多水果回来，我挺喜欢吃水果的，但听说水果上都打农药，想知道能用酒精消毒吗？

Answer 1

酒精通常是不能用来消毒水果的。虽说酒精有很强的消毒作用，可是不可以消毒水果，酒精虽然能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，同时酒精还有中和水果果酸的作用，会降低水果的营养价值，因此不建议使用酒精消毒水果。