春季日常饮食需注重均衡营养与季节适应,主要有增加新鲜蔬菜水果摄入、适量补充优质蛋白、控制高糖高脂食物、注意饮食卫生四个方面。
春季应多选择菠菜、荠菜等时令绿叶菜,搭配草莓、柑橘类水果,补充维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力。
适量摄入鱼类、豆制品及乳制品,提供优质蛋白和钙质,可搭配菌菇类食物增强春季抗病能力。
减少油炸食品和肥肉摄入,改用橄榄油烹调,避免春季代谢减缓导致的消化不良和体重增加。
春季细菌易滋生,食材需充分清洗,生熟分开处理,隔夜饭菜彻底加热,预防食源性疾病。
建议根据体质调整饮食结构,过敏人群需避免食用野菜等易致敏食物,保持规律进餐时间和适量运动。