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乌龟汤有什么健康营养价值呢？

病情描述:

乌龟活的年代特别长，那吃乌龟汤的话，对身体有什么营养呢？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

乌龟肉、汤和蛋都是传统美食，一向被人们当作美味佳肴，而且又是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和氨基酸，并具有医药效果的高级营养食品。

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