男人应该慎吃油炸食物吗？

Question

油炸食品很香，人人都爱吃,对于男人来说,男人应该慎吃油炸食物吗？

Answer 1

油（油食品）炸食物，在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。这些食物还是少吃为妙。不过不要矫枉过正，要注意是“过量”，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。