吃苹果可以降低胆固醇吗？

Question

最近吃肉比较多，明显感觉身体不太好了，去医院检查之后医生说胆固醇高，听说吃苹果能降低胆固醇，是真的吗？

Answer 1

法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50％以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。