红豇豆能降血糖吗？ - 问答频道

红豇豆能降血糖吗？

女，58岁

病情描述:

妈妈不知道从哪里听说吃红豇豆有降血糖的作用，所以这段时间她经常买来吃，真的能降糖吗？

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

红豇豆的含糖量是比较低的，营养价值又高，红豇豆中富含磷脂，磷脂可以促进胰岛中胰岛素分泌，帮助糖尿病人维持血糖在正常范围。

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