圆白菜对身体有何好处？

Question

母亲经常会炒圆白菜吃，她说圆白菜对身体特别的好，这种菜对身体有何好处呢？

Answer 1

圆白菜含有身体所需要的大量营养元素。如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素U样因子，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合。