肝不好能吃红枣吗？

Question

我的肝不是很好，医生建议我注意饮食，像我这种患者可以吃红枣吗？

Answer 1

肝脏不好，很适合吃红枣。有研究显示连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。