经常吃地瓜能降低胆固醇吗

Question

妈妈想吃地瓜饭，我今天就去买了些，她听说经常吃还能降低胆固醇，是这样吗？

Answer 1

地瓜可以炒着吃，也可以做饭吃，有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓肠道清道夫。平时的早餐不妨吃一个地瓜，既营养，还可以清楚你肠胃的垃圾呢。