肉桂粉有什么作用

Question

我学会烘焙面包了，做的时候还会常加入一些肉桂粉，肉桂粉具有什么作用？

Answer 1

肉桂粉是非常健康的食材，肉桂粉是烘焙产品的常用调味原料，气味芳香，在中西方烹饪中都是重要食材。肉桂具有稳定血糖和降低血脂的作用。在咖啡、茶、酸奶中添加一点，不仅能使食物变得清新同时不增加任何热量。