紫苏有什么作用？

病情描述:

我妈妈买回来了一些紫苏准备做菜来吃，经常吃紫苏会有什么作用呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王海泉主任医师山东省立医院

紫苏不仅有解毒的效果。还具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠之作用。现代营养学发现紫苏油主要成分:α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E，18种氨基酸及多种微量元素。

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