如何吃主食才能更健康？ - 问答频道

如何吃主食才能更健康？

病情描述:

我的主食一般都是馒头和大米，经常这样吃好不好？怎么吃主食才能更健康呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

要想身体健康，主食的种类要注意多样化，豆类、谷物等都要吃到，绿豆是五谷之王，对身体机能的调理作用很强，尤其适合夏季食用。其他的谷物，如玉米、燕麦、小米等都是食物金字塔的塔基，如果每天的主食总是大米、白面就未免单调，营养会欠全面。

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