平时可以多吃一些猪肝吗？

Question

听说猪肝可以补血，我有贫血，所以近期一直都在吃猪肝补血，不知道猪肝能不能多吃？

Answer 1

猪肝不可以多吃，虽然猪肝中含有丰富的铁，是常见的补血食品，但是同时它也含有大量的胆固醇，吃得太多会导致动脉硬化；除此之外，肝脏还是动物的毒物中转站，如果吃太多动物肝脏，积累的代谢毒素就会对你的身体造成伤害。