胡萝卜汁有什么功效？

Question

最近用眼过度，眼睛发痒难受，朋友让我喝一些胡萝卜汁，它有什么功效呢？

Answer 1

眼睛疲劳的人可以多喝胡萝卜汁，因为胡萝卜含有丰富的营养成分，可以起到保护眼睛的作用，特别是胡萝卜素，能够在吸收利用后转变成维生素A，而维生素a和蛋白质相结合后会形成紫红质，这种物质是眼睛视网膜杆状细胞感弱光的主要物质。维生素a可以增加上皮细胞分泌粘液，防止干眼症。